故事要从头开始讲，1711年（中国正处于雍正年间），一艘航行于大西洋的船上，炼金术士为了掌握长生不老方法，通过召唤恶魔得到了酿制不死之酒的知识饮用过不死之酒的人可以不老不死，但唯一的弱点就是饮用者的右手为了独占不死之酒调合方法的秘密，船上的人开始互相残杀。1930年，美国禁酒令开始禁弛的时代，这瓶恶魔之酒却重现于世。追求长生不老的欲望让人类丑陋的一面再度爆发，纽约街头开始了武士刀、机关枪、炸弹的乱战。《BACCANO!》是一部设定充满了奇特氛围、角色个性丰富多彩、语言致密洗练的作品，凝缩了成田良悟独特的世界观。作品以禁酒法时代的纽约为舞台－－秘密组织卡莫拉将在几天后举行一个重要的仪式;一对盗贼情侣拍档刚到中央车站;黑手党的三兄弟遇到了一些麻烦;一个混混少年正对不能随心所欲的现实怨气冲天;忠於职务的警部助理对上述人群十分警惕;而某炼金术师200年也没能实现其野心。他们彼此之间毫无关联，直到不死之酒重现於曼哈顿。之后，围绕著不死之酒，一群不老不死的人穿越时空，遇到
